대구 수성구에 위치한 로스팅 카페, 로건 로스팅 허브에 다녀왔다.
내부는 심플하고 깔끔하다,
원래는 로스팅만 하는 공간이었었는데 동네 주민분들이 카페이신 줄 알고 커피를 드시러 자주 찾아오시는 모습을 보고
커피도 판매하게 되었다고 말씀해주셨다.
로스팅을 하는 공간,
직원 한 분이 계셨고 한 분이 로스팅과 손님응대 및 커피 추출을 모두 다 하고 계셨었다.
조금 정신이 없을 것도 같았지만 한산한 시간에만 그렇게 하시는 것 같았다.
필터 커피를 주문했고,
온두라스를 주문해서 마셨었던 것 같다, 커피는 맛있었고
요즘같이 쌀쌀한 날씨에는 따뜻한 커피가 역시 좋은 것 같다.
근처에 사시는 분들이라면 한 번 방문해보는 것을 추천한다.
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