오늘은 대구 북구 쪽에 위치한 더 로컬스 카페에 다녀왔다,
북구 쪽에는 카페가 많이 없는 걸로 알고 있는데, 좋은 카페가 한 군데 생겨서 놀러 가 보았다~ㅎ
가게 내부에 있는 bar의 모습이다. 가게 내부는 공간도 넓고 자리도 많다~
그래서 붐비는 시간대가 아니라면, 자리에 못 앉을 걱정은 안 해도 되지 않을까 싶다 ㅎ
많은 원두와 배치 브루 기구와 샌드위치도 같이 판매하고 계셔서 오븐도 보이고 많은 기구들이 자리해 있었다.
커피는 따뜻한 라떼와 드립 커피(콜롬비아) 그리고 치킨 크랜베리 샌드위치를 주문하였다.
더 로컬스 카페의 특징은 에스프레소를 사장님께서 기계가 아닌 수동 기구로 직접 하셔서 음료를 내주신다.
그래서 수동기구로 에스프레소를 직접 만들어주시는 모습을 보는 재미도 쏠쏠할 것으로 생각한다 ㅎ
샌드위치도 샐러리 크랜베리 오이 등 아삭한 식감을 잘 살려 맛있게 만들어주셨다,
커피랑 되게 잘 어울리는 조합의 샌드위치였다~
사장님께서 감사하게도 서비스로 에스프레소도 주셨다~
내가 좋아하는 질감이 적당히 있는 에스프레소였다 ㅎ 아침에 브런치 먹을 겸 들른 더 로컬스,
개인적으로 좋아하는 느낌의 공간과 커피도 또한 맛있는 카페였다 ^^
'내가 가본 카페' 카테고리의 다른 글
#7 대구카페,김광석길 - 커피라이브 (0) | 2020.01.08 |
---|---|
#5 경주카페 WALK COFFEE (0) | 2019.12.16 |
#3 구미 삼십일 카페 (0) | 2019.12.02 |
#2 창녕카페 카페귀촌 (0) | 2019.12.01 |
#1 대구 앞산카페, 커피플라자 (0) | 2019.11.26 |