대구카페 썸네일형 리스트형 #8 대구카페,대봉동 카페 "브루클린(BREW CLEAN)" 지난 주말 대봉동 쪽에 위치해있는 카페 브루클린에 다녀왔다 브루클린이라는 말이 미국에 있는 브루클린을 말하는 줄 알았는데, 명함을 보니 커피나 차를 내릴 때 쓰는 용어 브루(brew)와 깨끗한 음료를 준다는 느낌의 클린(clean)이라는 의미로 브루클린이라는 가게 이름을 지으셨다는 내용이 적혀있어서 신선했다 카페 외관의 모습, 개인적으로 마음에 드는 인테리어의 가게였다~ 날씨가 좀 추웠기 때문에 바깥에 벤치에 앉아 커피 한 잔 하고 싶었지만 안에서 먹기로 하였다 ~ 카페 내부의 모습, 젊은 남자 사장님이 계셨고, 머신은 라마르조꼬를 쓰고 계셨다. 호주에 있을 때 자주 보던 머신을 오래간만에 보니 기분이 색달랐다~ 아쉽게도 커피 사진은 찍지 못했다 ㅜ 아이스 라떼 8온즈? 와 같이 온 동생은 생과일주스를 .. 더보기 #7 대구카페,김광석길 - 커피라이브 얼마 전에 브루잉 커피를 맛있게 먹고 온 곳 대구 김광석 거리에 위치한 커피 라이브에 다녀왔다, 가게 외관의 모습 가게는 그렇게 크진 않지만 뭔가 모르게 커피를 전문적으로 한다는 느낌을 건물 외관에서부터 느껴졌다, 예상이 맞았다는 듯이 정말 많은 원두가 메뉴에 꽉 차 있었다 그리고 원두마다 어떤 뉘앙스와 맛이 나는지 설명도 적혀있고 사장님께서 초보자들도 쉽게 접근할 수 있는 원두도 친절하게 설명을 해주셨다, 가게 내부의 바리스타 바의 모습 나이가 지긋하신 어른분과 바리스타 분께서 커핑을 하고 계셨다. 여러 군데 카페를 가보았지만 커핑을 이렇게 직접적으로 하는 것은 거의 볼 기회가 없었는데 새로웠다, 주문한 커피, 나는 4번의 멕시코 원두를 마셨고, 같이 온 동생은 9번의 에티오피아 원두를 마셨다 커피는 .. 더보기 #6 대구,경산카페 COZY COFFEE STAND 오랜만의 포스팅이다. 이번엔 얼마 전 다녀온 경산 쪽에 가까이 위치 한 코지 커피 스탠드에 다녀왔다 가게 안 바리스타 BAR의 내부 모습, 남자분께서 커피를 추출하시고 여자분은 토스트나 샌드위치 브레드를 맡아서 하시는 듯했다. 내가 주문했던 코지라떼, 그리 크지 않은 잔에 커피가 나오고 위에 묽은 휘핑크림(?)과 에스프레소가 우유에 자연스럽게 내려오면서 녹아들어 밸런스가 잘 어울리는 맛있는 커피였다 ~ 이건 커피와 같이 주문한 토스트, 사실 다녀온 지 며칠 되어서 토스트 이름이 잘 기억나지 않는다 ㅜ 햄치즈토스트(?) 같은 비슷한 느낌이었는데 달콤하면서 식감도 좋은 주문한 커피와 잘 어울리는 토스트였다! 경산 쪽에 또 들릴 일이 있다면 재방문하고 싶은 카페였다 더보기 #4 대구카페 더로컬스 카페 오늘은 대구 북구 쪽에 위치한 더 로컬스 카페에 다녀왔다, 북구 쪽에는 카페가 많이 없는 걸로 알고 있는데, 좋은 카페가 한 군데 생겨서 놀러 가 보았다~ㅎ 가게 내부에 있는 bar의 모습이다. 가게 내부는 공간도 넓고 자리도 많다~ 그래서 붐비는 시간대가 아니라면, 자리에 못 앉을 걱정은 안 해도 되지 않을까 싶다 ㅎ 많은 원두와 배치 브루 기구와 샌드위치도 같이 판매하고 계셔서 오븐도 보이고 많은 기구들이 자리해 있었다. 커피는 따뜻한 라떼와 드립 커피(콜롬비아) 그리고 치킨 크랜베리 샌드위치를 주문하였다. 더 로컬스 카페의 특징은 에스프레소를 사장님께서 기계가 아닌 수동 기구로 직접 하셔서 음료를 내주신다. 그래서 수동기구로 에스프레소를 직접 만들어주시는 모습을 보는 재미도 쏠쏠할 것으로 생각한다 .. 더보기 #1 대구 앞산카페, 커피플라자 안녕하세요, Cobwebs입니다. 제가 다녀 본 카페들을 하나 하나씩 포스트 해볼까 합니다~ 조금 심심해 보일 수 있는 포스트 일 수도 있으나 커피나 카페에 관심이 있으신 분들에게 조금이나마 이런 카페들도 있다~ 라고 참고 하시면 좋을 것 같아요 ㅎ 오늘은 대구 앞산쪽에 위치한 "커피 플라자"에 대해 소개해볼까 해요, 가게 분위기도 좋고 커피도 맛있었고 기억에 남아 포스팅 해봅니다. 가게 입구 문에 저렇게 커피를 추출하는 도구엔 포터필터 안에 꽃을 넣어 놓은 그림이 참 인상적이었어요, 들어서자 마자 남녀노소 많은 사람들이 커피를 즐기고 있었습니다 ㅎ 커피는 아이스 라떼와 따뜻한 라떼를 주문했습니다. 초콜렛도 저렇게 같이 곁들여서 주시더군요 ㅎ 저렇게 아이스 라떼 같은 경우에는 잔 위에 있던 에스프레소가 .. 더보기 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
